世人都誦讀過王勃《滕王閣序》的篇章,也追尋過南昌這座英雄城市的起源,卻甚少有人知曉,在南昌市區(qū)之南,有一座與省會城市南昌同名的特色縣城——南昌縣。
南昌縣經(jīng)濟實力雄厚、稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)達,是江西省重要的糧食基地,享有“江南糧倉”、“魚米之鄉(xiāng)”的美譽,產(chǎn)品多銷往廣東、廣西兩地,是南方米里的特色品牌。七月盛夏,南昌縣政府提出打造南昌縣稻米區(qū)域公用品牌工作,芒種團隊也應(yīng)邀來到江西省南昌縣,了解這座南方糧倉的發(fā)展現(xiàn)狀。
南昌,是一座實力雄厚卻又低調(diào)內(nèi)斂的千年古縣??h城的起源,最早可追溯至公元前202年,彼時劉邦指派麾下的大將灌嬰奉命駐軍此地,修筑“灌城”,開創(chuàng)了南昌的建城歷史,并取“昌大南疆”和“南方昌盛”之意,定名“南昌”。
王勃《滕王閣序》開篇便有:“豫章故郡,洪都新府”——其中“豫章”正是南昌縣的古稱;而“人杰地靈,徐孺下陳蕃之榻”也是在講述豫章太守陳蕃禮賢下士,為南昌縣賢士徐孺子專設(shè)一塌,被人們廣為傳頌之事。
一方水土養(yǎng)一方人。在千百年的歲月長河里,歷史悠久的南昌縣亦展現(xiàn)了其人文薈萃的一面?!峨蹰w序》中提到的徐稚子,寫出千載絕學(xué)《紅樓夢》的曹雪芹南宋祖居地都在南昌。此外,最值得一提的還是有“中國教授第一村”之名的岡上鎮(zhèn)月池熊家村。
一百年前,月池熊氏著眼于族人子弟的教育,在本族祠堂里興辦新式學(xué)堂——心遠小學(xué)。新式學(xué)堂的承建,讓熊家后代人都受惠于家族興辦的新式教育,教育世家的血脈也一代又一代的延續(xù)。僅百余年期間,這個小村莊里就走出了教授、副教授近300名。
如今,走進南昌縣月池熊家村,百年古樟、旗桿石、烏沙門、月池、古井生動再現(xiàn)“樹人”場景,也能讓人在一步一景中感受這個村子、這片土地的文化基因。
深厚悠久的人文底蘊外,在南昌縣,感受最直接的,是縣城滿滿的市井生活氣。這里沒有西部地區(qū)那一望無垠的廣闊草原,沒有海濱城鎮(zhèn)的秀麗風(fēng)光,有的只是最純粹、最淳樸的人間煙火氣。這里的煙火氣不是一個虛無的詞匯,而是我們看在眼里的,南昌縣的日常生活:是人們?yōu)槠椒采钪胁衩子望}而各司其職,是南昌縣城街巷市井的嘈雜喧鬧,也或者是現(xiàn)在盛夏路邊的一片陰涼……
雖說被叫做南昌縣,但生活卻一點也不“縣”。開車四十分鐘即可抵達僅有20公里距離的繁華紅谷灘區(qū),進可享受現(xiàn)代都市生活,退可據(jù)守一方小院,感受自然氣息。
在荷花盛開、葡萄掛滿枝頭的季節(jié),我們來到“鳳凰溝 田園畫”的鳳凰溝風(fēng)景區(qū),參觀田園綜合體的景區(qū)面貌,綠樹成蔭,零星荷花,荷包滿塘,清香遠溢。茶海、綠樹、湖泊、田園大棚繪成了一幅蓄滿靈氣的山水畫;桑園、稻田、魚塘、荷塘、菜園形成了一首淡雅別致的田園詩,治愈“城市焦躁癥”的好去處。
南昌縣地處贛江、撫河下游,鄱陽湖之濱,贛江、撫河、清豐山溪穿境而過,區(qū)內(nèi)還有大小湖泊星羅棋布。據(jù)統(tǒng)計,該縣水域面積達102萬畝,水資源極為豐富,是一個典型的水利大縣。
全縣96%的耕地靠堤防保護,85%的農(nóng)田靠引水灌溉,強大的水利系統(tǒng)為縣域農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了無可替代的先天優(yōu)勢。水清、岸綠、河暢、景美,描繪了一個靈動水韻新南昌。
作為“贛”飯人,如何能缺少大米的存在感?
曾鞏曾說:江西“其賦粟輸于京師為天下最”。南昌縣作為江西省首府首縣,自然也是全國著名的商品糧基地。
“好土產(chǎn)好稻,好種產(chǎn)好米”。上世紀(jì)50、60年代,江西篩選出了早秈“萬載瀏陽早”、“晚秈貴溪晚”等一大批優(yōu)秀地方品種。此后十多年間,不斷引進并育成推廣了多個矮稈水稻品種,單產(chǎn)普遍提高50-100公斤。70年代初,大量江西人南下至海南島進行水稻育種實驗,培育出了一批批優(yōu)良品種,不斷迭代猛進。南昌縣“近水樓臺先得月”,背靠著如此巨大的稻種資源庫,產(chǎn)出的早稻顆粒飽滿、晚稻晶瑩香糯,稻米也就成為了王牌產(chǎn)業(yè)。
土地,是南昌縣稻米種植的天賦所在。守著東邊的鄱陽湖,長江奔涌沉積下來的泥沙,就是南昌縣最好的農(nóng)業(yè)財富。因著此等地利,南昌縣的耕地面積達100萬畝,其中水稻占比80%以上。與之相匹配的,是縣內(nèi)穩(wěn)定且大規(guī)模布點的鄉(xiāng)鎮(zhèn)糧倉,若這些糧倉完全投入使用,預(yù)計可成功存儲2萬噸稻米,直接拿捏“江南糧倉”的名頭。
作為國家重要的糧食基地,南昌縣也極為重視區(qū)域稻米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,縣內(nèi)嚴(yán)格管控區(qū)域重工業(yè)企業(yè)的數(shù)量,每一年還會對縣內(nèi)的空氣、土壤、水質(zhì)進行檢測,以確保南昌縣稻米純天然無污染的優(yōu)良品質(zhì)。
品質(zhì)的嚴(yán)格管控之外,更值得一提的,是南昌縣在稻米生產(chǎn)模式上的創(chuàng)新。為了進一步發(fā)展稻米產(chǎn)業(yè),強化國家糧倉的形象認(rèn)知,近年,南昌縣政府大力推廣傳統(tǒng)耕作方式與現(xiàn)代化耕地相結(jié)合的新耕作模式。這一模式,主要采用冬季翻地的方式,通過翻地來減少稻米的蟲害問題,以最大限度提高南昌縣稻米的產(chǎn)量。
良好的生態(tài)環(huán)境,造就了南昌縣稻米與生俱來的非凡基因。而南昌人對稻米品質(zhì)的堅守、對稻米產(chǎn)量的追求,推動著縣域的稻米產(chǎn)業(yè)不斷完成進階之路,也是南昌縣接下來要重點開拓、持續(xù)深耕的品牌之路。
在千億大縣、江南糧倉的名頭之后,南昌縣將以全新的姿態(tài),重新被我們看見。