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倘若以地域?yàn)榉纸缇€，探尋每一首山水詩(shī)的起源地，安徽池州必然是其中的佼佼者。這座位于安徽省南部的城市，自古就因“靈秀山水”而聞名天下，千百年來(lái)無(wú)數(shù)的文人墨客或駐足或隱居，他們借山水為依托，詩(shī)歌為載體，訴諸千思萬(wàn)緒，品味世間珍饈。
這些文學(xué)巨匠們，在池州都留下了哪些傳世佳句，又品嘗過(guò)哪些美味佳肴？且看我們一一道來(lái)：
九華山:妙有生二氣，靈山開(kāi)九華
從古至今，巍峨靈秀的九華山，似乎就有一種力量吸引著中國(guó)文學(xué)史上最頂尖的一批巨匠。陶淵明、費(fèi)冠卿、杜牧、蘇東坡、王安石等文壇大儒游歷于此，吟誦出一首首千古絕唱，黃賓虹、張大千、劉海粟、李可染等丹青巨匠揮毫潑墨，留下了一幅幅傳世佳作。而在千萬(wàn)首描繪池州的詩(shī)詞畫(huà)作里，最具名氣的，當(dāng)屬詩(shī)仙李白為九華山所寫(xiě)的名句。
天寶十三年（754）冬，李白應(yīng)秋浦友人高霽和青陽(yáng)友人韋權(quán)輿的邀請(qǐng)，聚會(huì)于九華山。他遠(yuǎn)眺松雪，九峰如蓮花，頓生美名之情，即興賦詩(shī)，譜寫(xiě)《改九子山為九華山聯(lián)句》的千古名篇。
從此，“妙有分二氣，靈山開(kāi)九華”的佳句名傳天下，而九子山也更名為如今的九華山。
此番，池州調(diào)研工作，我們必然要造訪九華，觀賞九華的奇山異石，解密池州山水靈秀的本因。來(lái)到九華山的時(shí)候，正值下午，目之所及之處，皆是奇峰異石和繚繞其中的云霧，據(jù)說(shuō)遠(yuǎn)眺花臺(tái)主峰，還能看到神奇的大自然睡佛景觀。
九華山因地藏王在此開(kāi)設(shè)道場(chǎng)、普渡眾生，成為了赫赫有名的佛教圣地，引千萬(wàn)人朝拜。而九華山所產(chǎn)的特色物產(chǎn)九華黃精，也因地藏王用來(lái)修身養(yǎng)生的傳說(shuō)故事而名揚(yáng)四海。
九華黃精是池州極具代表性的特色物產(chǎn)之一，素有“北有長(zhǎng)白人參，南有九華黃精”之說(shuō)，先后被認(rèn)定為國(guó)家森林生態(tài)產(chǎn)品、國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和證明商標(biāo)，入列“十大皖藥”。其富含人體中必需的多種氨基酸和微量元素，新鮮根莖橫生，肥大肉質(zhì)，多糖含量達(dá)14%以上，是國(guó)家藥典標(biāo)準(zhǔn)的兩倍，通常經(jīng)過(guò)九蒸九曬工藝成為成品，可切成薄片泡水或嚼食，也可添加到茶及其他飲品中。
依托九華山水獨(dú)一份的庇護(hù)，九華黃精的品質(zhì)在全國(guó)獨(dú)占鰲頭，廣受市場(chǎng)的青睞，常年在各大電商平臺(tái)黃精類產(chǎn)品檢索中位列第一。
秋浦河：白發(fā)三千丈，緣愁似個(gè)長(zhǎng)
秋浦，是池州的古稱，也是池州的母親河。這是一條發(fā)源于皖南深山區(qū)石臺(tái)縣境內(nèi)的一條河流，河水澄碧如秋，兩岸風(fēng)景如畫(huà)。
如同池州與山水詩(shī)歌的淵源，景色如畫(huà)的秋浦河，也被譽(yù)為是“流淌著詩(shī)的河流”。
無(wú)數(shù)文人墨客在此創(chuàng)作詩(shī)文佳作，李白就曾“五到秋浦”，泛舟之上，面對(duì)江山勝跡，面對(duì)茫茫秋浦，感慨時(shí)間的流逝、抒發(fā)自身的抑郁愁思，留下著名的《秋浦歌十七首》，“白發(fā)三千丈，緣愁似個(gè)長(zhǎng)”“秋浦長(zhǎng)似秋，蕭條使人愁”……
康震在中國(guó)詩(shī)詞大會(huì)上說(shuō)，“每個(gè)詩(shī)人都有屬于自己的心靈凈土”。李白游歷天下山川，卻對(duì)池州所在的皖南地區(qū)情有獨(dú)鐘，或許不僅是友人謝朓的緣故，也是因?yàn)槌刂莸撵`秀山水能短暫寄托心靈，承載詩(shī)仙的漫邊愁思。
而提起秋浦河，不得不說(shuō)的便是池州的特產(chǎn)美食“臭鱖魚(yú)”。這是一道以池州鱖魚(yú)為主料，配以特有佐料烹制而成的特色美食。梁昭明太子曾食秋浦河鱖魚(yú)，盛贊“水好魚(yú)美”；李白、杜甫、杜牧、岳飛等歷代文人墨客曾在貴池品食鱖魚(yú)，詩(shī)人楊萬(wàn)里更是在品嘗秋浦河鱖魚(yú)后，留下了“一雙白錦跳銀刀，玉質(zhì)黑章大于掌”的千古佳句。
岳飛：好山好水看不足，馬蹄催趁明月歸
只要來(lái)到池州就能感受到，這座城市的好山好水并不是單獨(dú)形成的，它們是一片有機(jī)靈動(dòng)的整體。而其中，鏈接九華山、秋浦河的重要角色，就是平天湖。
從地理位置上看，平天湖之南連接九華圣地，之西連接流淌著詩(shī)的河流秋浦河，同時(shí)與池州古城、杏花村風(fēng)景區(qū)鼎足相望，構(gòu)成山水文化的縮影，也構(gòu)筑了池州典型的“山水在城中”的特色景觀。靜靜欣賞這片波瀾壯闊的湖面，還不時(shí)能看到幾只鳥(niǎo)兒飛過(guò)，頗有李白口中“水如一匹練，此處即平天”之感。
除了“頂級(jí)帶貨流量IP”李白之外，還有一位家喻戶曉的歷史名人也對(duì)池州情有獨(dú)鐘，他就是抗金名將岳飛。
岳飛駐兵貴池齊山，練水師于平天湖之時(shí)，常垂釣于平天湖上，一張桌子，一壺酒，一只魚(yú)竿、一只筆，在半睡半醒中享受平天湖的生態(tài)風(fēng)光。“好水好山看不足，馬蹄催趁月明歸”便是岳飛對(duì)于池州錦繡風(fēng)光的描述。
杜牧：借問(wèn)酒家何處有？牧童遙指杏花村
山水與文化相互依托，彼此成就。池州因山水聚集了萬(wàn)千詩(shī)人，留下千古佳句，也因古詩(shī)佳句的流傳，為池州這片山水更添一重韻味。
公元845年，時(shí)任池州刺史的晚唐著名詩(shī)人杜牧，在杏花村行春遇雨，寫(xiě)下了流傳千古、婦孺皆知的《清明》詩(shī)，“天下第一村”杏花村從此名揚(yáng)天下，杏花酒家也成了食客們趨之若鶩的好滋味。
試想，選一個(gè)雨后溫潤(rùn)的日子，與三五好友一起，造訪杏花村，點(diǎn)上一桌池州特色佳肴、池州臭鱖魚(yú)、黃精土雞湯等飯桌大菜、搭配上西山焦棗等特色小吃，酒足飯飽之后再來(lái)一杯醇香的潤(rùn)思祁紅茶，或許便是品味這一池山水最愜意的姿態(tài)。
池州山水靈秀，而更具韻味的是因山水形成的區(qū)域文化，是這一方靈秀山水，被無(wú)數(shù)傳統(tǒng)文化精英寄托以人生理想、抱負(fù)追求、失意消愁等情懷和情感的價(jià)值。此番，打造池州市農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，也期待能以品牌為媒，引領(lǐng)更多的消費(fèi)者走近池州，感受這場(chǎng)山水文化緊密相連的自然生態(tài)美學(xué)。