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在這個街道與建筑皆具有年代感的城區(qū)，有一樣寶貝已在此留存千年，它將自己的命運與住在這里的人緊密聯(lián)系在了一起；而它也因這里的人與物而不斷綿延生命，最終得以跨越幾千年的時光，被世人銘記。
到達名山區(qū)時，迎接我們的是陣陣幽幽撲鼻的桂花香，一排排訴說秋意的桂花樹黃燦燦地開著，一陣風吹來花香更為濃烈，讓人忍不住駐足輕嗅，難以挪步。伴隨著沁透心扉的桂花香，我們在名山區(qū)展開了一段追尋之旅。
名山區(qū)位于成都平原西南邊緣，是四川省雅安市轄區(qū)。相較于鄰近城市成都的繁華喧囂，名山區(qū)保留著獨一份的寧靜簡樸。這里沒有夜半仍閃耀著霓虹燈的商業(yè)街，沒有龐大擁擠的旅游人群，也沒有匆忙趕地鐵公交的上班族，有的是恬淡自足的名山人民。
名山區(qū)所處的雅安市有著“雨城”之稱，雖然在調(diào)研期間只有兩陣短暫的綿綿細雨，但聽當?shù)厝苏f這里一年中多雨日超過200天，常年溫和滋潤，氣候適宜，適合作物生長。
飲食最能代表一方特色。名山的飲食有著四川人典型的嗜辣口味，但當?shù)厍鍦局啤⑽兜栗r美的羊肉湯也帶給我們完全不同的體驗。羊肉分量充足、湯中雖然沒放任何調(diào)料，卻也別有滋味，一點都不膻。大家圍坐在小方桌旁小口喝著熱乎的羊肉湯，忽然間就找到了一份秋意中的溫暖。本以為羊肉是別處引進的小吃，但細問才知道，羊肉湯在名山區(qū)竟已有一千多年的歷史，相傳北宋熙寧年間，為解決西北用兵的戰(zhàn)馬緊缺問題，宋廷在今名山區(qū)新店鎮(zhèn)設(shè)立管理茶馬貿(mào)易的茶馬司，常有人在此附近喝羊肉湯，由此羊肉湯在名山發(fā)展起來。
悠閑地漫步在街道上，感受著城鎮(zhèn)的生活氣息，喝一碗熱騰騰的羊肉湯，吃幾口辣得快活的本地小菜，品一杯清新淡雅的清茗，在名山的生活就是這樣自由愜意。
正如其名，名山區(qū)境內(nèi)確實有一座名山——蒙頂山。蒙頂山橫亙于名山區(qū)城西北側(cè)，山勢北高南低，呈東北——西南帶狀分布，延伸至雅安境內(nèi)。古人說這里“仰則天風高暢，萬象蕭瑟；俯則羌水環(huán)流，眾山羅繞，茶畦杉徑，異石奇花，足稱名勝”。從空中俯瞰，這座山的山形似山海經(jīng)當中的麒麟神獸又似羅馬武士，與蒙頂山上的陰陽石麒麟相呼應(yīng)，透露著一股神秘的氣息。
非常幸運，登山當日天氣晴朗，我們一路游覽而上，感受著歷史文化在這座山上留下的痕跡，也在抵達山頂皇茶園之時，找尋到了此趟旅途的意義。
五峰之心、七株茶樹、一座石虎，構(gòu)成了皇茶園的景觀。
西漢甘露三年（前53年），蒙山縣人吳理真在蒙頂山手植七株茶樹，開創(chuàng)了世界人工植茶的先河。陶谷的《清異錄》中記載的“吳理真住蒙頂，結(jié)庵種茶凡三年，味方全美，得絕佳者曰‘圣揚花’、‘吉祥蕊’”為這一歷史提供了證據(jù)。而如今，皇茶園中保留著的那七株茶樹，經(jīng)山頂雨霧滋潤、茶人精心養(yǎng)育，仍在生芽發(fā)枝，持續(xù)訴說千年前種茶起源的故事，也讓此地成為了世界茶源地之一。
如果僅僅是蒙頂山上的茶祖故事，還不足以體現(xiàn)蒙頂山茶的獨特之處，必須回顧其貢茶歷史，方能感受歷史對其的厚待。唐玄宗天寶元年（742年）蒙頂山茶開始入貢皇室，從此名播神州，至清末完成貢茶使命，此間歷經(jīng) 1169年，是名副其實的五朝貢茶。其中，唐朝蒙頂山茶被當做國禮送往日本，宋朝神宗下詔“專以雅州名山茶為易馬用”，清朝蒙頂山茶更是成為了皇室祭祀太廟之物，其地位可見一斑。在參觀蒙頂山茶史博物館的時候，我們看到了蒙頂山茶在清朝時期作為祭祀之物的制作流程，制茶時各個寺院各司其職，“千佛寺專管種茶，凈居寺專管采茶，智矩寺專管制茶，天蓋寺專管評茶”，制成的茶葉被裝進銀瓶中進貢，極其講究，讓人們感受到了貢茶的精致珍稀。
除了在蒙頂山上感受到的茶祖茶源文化，在博物館中看到的貢茶文化，蒙頂山茶還有著獨特的制作技藝和茶技茶藝。團隊拜訪了蒙頂黃芽省級非遺傳承人張強先生和茶技“龍形十八式”、茶藝“天風十二品”的繼承人，并參觀了國家級蒙頂黃芽制茶大師張躍華先生的茶莊。我們品飲著蒙頂甘露，聽茶人們訴說自己對蒙頂山茶的幾十年深厚感情，一種敬佩之情油然而生。幾十年的持續(xù)付出談何容易，但秉持著心中對蒙頂山茶的信念與熱愛，他們不僅堅持下來，還持續(xù)在推廣茶文化、培養(yǎng)傳承人、帶領(lǐng)蒙頂山茶“走出去”方面付諸心力，實屬不易。
以茶為本續(xù)輝煌
歷史只有在繼承與發(fā)揚中才能不斷更新延續(xù)。境內(nèi)的80公里“中國至美茶園體驗線”是名山區(qū)引以為傲的茶旅綜合游覽觀光線，也是在這條線路上我們感受到了名山人民對蒙頂山茶的熱愛與執(zhí)著。
蒙頂山茶不是某一種茶，而是同時發(fā)展六大茶類的茶品牌，能做到這一點，境內(nèi)四川最大的國家級茶樹良種繁育場起了重要作用。幾十公里的觀光線上有著連片整齊排列的茶園，帶領(lǐng)我們參觀的鐘老師介紹，這些茶有很多是從不同地方引進、種植、栽培而得。依托中國茶科所、省茶科所、四川農(nóng)業(yè)大學等科研所的力量，名山區(qū)目前擁有260余個品種的茶葉，成為了西南第一茶樹基因庫。
而說到茶園，就不得不提到名山區(qū)中峰鎮(zhèn)海棠村的牛碾坪萬畝觀光茶園。牛碾坪是名山區(qū)重點打造的茶園觀光區(qū)，風景甚好——流云疊起，遠山巍峨，等高線狀的茶樹整齊地自山上鋪成而下，滿眼綠意，視野遼闊，站在觀景臺上，看者會頓感心胸開朗，煩擾漸散。我們是在中午時分到達牛碾坪，光線正好，即使陽光有些炙熱，大家也不舍得離開，駐留良久，拍了幾十張照片仍覺得不夠。
80公里茶園觀光線的建設(shè)體現(xiàn)了名山區(qū)人民對蒙頂山茶發(fā)展的實際付出，但名山區(qū)人民所做的努力不止這些，近年來雅安市與名山區(qū)也是以蒙頂山茶為支點之一，大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，為這一擁有精彩歷史的茶創(chuàng)造新的輝煌創(chuàng)造機會。
“琴里知聞惟淥水，茶中故舊是蒙山。”希望來年春天，我們能夠重游此地，再次站上觀景臺，眺望萬畝茶園，喝上一杯清雅可口的蒙頂山茶，會一會這一位“故友”。也希望未來有更多茶友能夠認識蒙頂山茶，品一品這歷經(jīng)千年歷史的好茶。