導(dǎo)語:
自2004年率先開啟農(nóng)業(yè)品牌化研究以來,胡曉云主任及團(tuán)隊(duì)成員一直堅(jiān)持投身地標(biāo)品牌的理論研究和實(shí)踐探索,取得了一系列研究成果。2015年,《價(jià)值再造——中國農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略規(guī)劃選本精要》(第一版)面世。2019年8月1日,《價(jià)值再造——中國農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略規(guī)劃選本精要》(第二版)發(fā)行。2021年9月,《價(jià)值升維——中國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的品牌化個(gè)案研究》正式出版,本書為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部中國綠色食品發(fā)展中心資助項(xiàng)目“中國地理標(biāo)志產(chǎn)品的品牌化研究”,以及國家自然科學(xué)基金資助項(xiàng)目“基于區(qū)域化、網(wǎng)絡(luò)化視角的農(nóng)業(yè)品牌價(jià)值體系建構(gòu)與管理策略研究”兩個(gè)項(xiàng)目部分成果(典型個(gè)案探索與研究)的匯編。書中選編了24個(gè)我國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的品牌化發(fā)展案例,詳細(xì)闡述了這些農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的規(guī)劃背景、規(guī)劃邏輯、符號(hào)系統(tǒng)、發(fā)展展望等內(nèi)容,以期為我國各區(qū)域擁有農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的單位提供相關(guān)經(jīng)驗(yàn)與建議。
序言 借助品牌建設(shè) 升維地標(biāo)價(jià)值
二、一縷“慶安香”
三、“慶安香”的現(xiàn)代化呈現(xiàn)
(一)品牌標(biāo)志
(二)品牌輔助圖形
(三)品牌價(jià)值支撐圖形
(四)品牌符號(hào)應(yīng)用設(shè)計(jì)
四、品牌建設(shè)成效
(一)“三性五品”賦能品牌發(fā)展
(二)聚焦整合營銷傳播
(三)拓寬產(chǎn)品銷售渠道
一、品牌過往:邂逅甜蜜尼勒克
(一)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)待一致
(二)品牌認(rèn)知待加強(qiáng)
(三)品牌建設(shè)待完善
二、品牌重塑:給甜蜜一個(gè)“新”定義
(一)資源梳理:發(fā)現(xiàn)“五好”價(jià)值
(二)品牌名稱:強(qiáng)調(diào)區(qū)位價(jià)值
(三)品牌定位:演繹天山本草蜜
(四)價(jià)值支撐:數(shù)字化的價(jià)值印記
三、品牌戰(zhàn)略體系:創(chuàng)造甜蜜新形象
(一)識(shí)別體系
(二)產(chǎn)品體系
四、品牌落地:共同釀造甜蜜
(一)夯實(shí)甜蜜基石
(二)甜蜜上線行為
(三)線下甜蜜之旅
五、品牌發(fā)展:當(dāng)前問題與發(fā)展建議
(一)多方拓寬渠道
(二)建立核心市場,逐層突圍
(三)加強(qiáng)品牌保護(hù)與維護(hù)
一、從地標(biāo)到品牌的發(fā)軔
二、從地標(biāo)到品牌的重塑
(一)資源梳理
(二)價(jià)值重塑
(三)符號(hào)重塑
三、從地標(biāo)到品牌的傳播
(一)品牌傳播
(二)品牌運(yùn)營
四、 成果及展望
(一)品牌化成果
(二)未來使命
一、打響地標(biāo)品牌化第一槍
二、場景感的挖掘與營造
三、再現(xiàn)視覺場景
(一)品牌標(biāo)志
(二)品牌輔助圖形
(三)品牌符號(hào)體系應(yīng)用
四、品牌化進(jìn)程及未來建議
(一)對內(nèi)整合
(二)對外傳播
(三)未來建議
一、以品牌應(yīng)對內(nèi)外挑戰(zhàn)
二、塑造“頂天立地”的品牌形象
三、品牌形象的現(xiàn)代化呈現(xiàn)
(一)品牌標(biāo)志
(二)品牌輔助圖形
(三)品牌符號(hào)體系應(yīng)用
四、品牌建設(shè)
(一)舉辦品牌發(fā)布會(huì)隆重亮相
(二)投放線下廣告擴(kuò)大傳播
(三)拍攝品牌形象片深化傳播
五、未來發(fā)展建議
(一)堅(jiān)守生態(tài)特質(zhì),維護(hù)獨(dú)特品質(zhì)
(二)堅(jiān)守核心價(jià)值,開拓多元價(jià)值
(三)堅(jiān)守品質(zhì)為本,順應(yīng)消費(fèi)心智
(四)面對新型活法,成為要素品牌
一、老產(chǎn)區(qū)新機(jī)遇:秀水厚塬養(yǎng)櫻桃
(一)地理環(huán)境
(二)歷史人文
(三)產(chǎn)業(yè)發(fā)展
(四)逐步實(shí)現(xiàn)組織化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)
(五)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記
(六)特色節(jié)慶衍生產(chǎn)業(yè)鏈
二、品牌化倒逼:白鹿背書展紅顏
(一)發(fā)展瓶頸
(二)品牌價(jià)值發(fā)現(xiàn)
(三)品牌價(jià)值表達(dá)
三、立體化傳播:助推品牌上青云
(一)線上線下雙驅(qū)動(dòng)
(二)品牌運(yùn)營培訓(xùn),緊跟時(shí)代潮流
(三)回報(bào)社會(huì),營造良好口碑
(四)打通“最后一公里”,開設(shè)采摘直通車
(五)加強(qiáng)監(jiān)管,維護(hù)品牌形象
(六)品牌形象獲佳譽(yù)
四、展望未來:構(gòu)建“灞橋櫻桃”品牌矩陣
一、“戶縣葡萄”的藝術(shù)淵源
(一)大自然的藝術(shù)
(二)種植者的藝術(shù)
二、以藝術(shù)之名打造文脈品牌
(一)從文脈中抓準(zhǔn)核心價(jià)值
(二)汲取農(nóng)民畫的藝術(shù)氣質(zhì)
三、品牌傳播也是一門藝術(shù)
(一)發(fā)布品牌新形象
(二)持續(xù)開展立體傳播活動(dòng)
四、 農(nóng)作物結(jié)出藝術(shù)果
(一)品牌聲譽(yù)創(chuàng)新高
(二)品牌價(jià)值連年升
(三)經(jīng)濟(jì)效益上臺(tái)階
一、困境尋道
二、自然悟道
三、符號(hào)釋道
四、傳播之道
(一)開展“走出去,請進(jìn)來”系列推介活動(dòng)
(二)廣泛利用各類媒體對外宣傳
(三)借助影視明星提升品牌熱度
(四)設(shè)立廣告宣傳標(biāo)識(shí)
(五)不斷開拓銷售渠道
五、固本之道
(一)提升產(chǎn)業(yè)技術(shù)
(二)促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)
(三)構(gòu)建品牌生態(tài)
六、品牌得道
一、充滿故事的臨潼石榴
二、故事的現(xiàn)代延續(xù)
三、滋養(yǎng)故事的神奇土壤
四、故事的當(dāng)代演繹
(一)價(jià)值再造
(二)品牌煥新
一、產(chǎn)品深耕二十載,品牌亟待大升級(jí)
二、驚喜藏于脆甜之中
三、品牌全新形象呈現(xiàn)
(一)品牌標(biāo)志
(二)品牌輔助圖形
(三)品牌符號(hào)元素體系的應(yīng)用
四、品牌建運(yùn)維如火如荼
(一)成立大荔縣冬棗協(xié)會(huì)
(二)開展網(wǎng)絡(luò)冬棗節(jié)
(三)拍攝電影提升區(qū)域形象
(四)舉辦品牌建設(shè)研討會(huì)
(五)全新品牌正式發(fā)布
(六)拍攝品牌形象片
一、百尺竿頭,更進(jìn)一步
二、扎根快樂:笑城出樂果
(一)立足資源稟賦
(二)聚焦快樂基因
(三)獨(dú)樹一幟的快樂蘋果
(四)讓快樂豐滿起來
三、延續(xù)快樂:讓“快樂”具象化
(一)品牌主形象
(二)價(jià)值支撐圖形
(三)傳播輔助圖形
(四)卡通圖案圖形
(五)品牌形象應(yīng)用
四、傳遞快樂:獨(dú)樂樂不如眾樂樂
(一)配合蘋果生長節(jié)點(diǎn),應(yīng)時(shí)舉辦農(nóng)事節(jié)慶活動(dòng)
(二)積極向外推介,輻射國內(nèi)與國外
(三)全民動(dòng)員,增加品牌知名度
(四)結(jié)合應(yīng)用場景,確定各類植入形式與周邊設(shè)計(jì)
(五)通過不同傳播角色,引爆網(wǎng)紅效應(yīng)
(六)媒體融合,深化營銷矩陣
(七)拓展銷售渠道,重視電商效應(yīng)
五、當(dāng)前問題與發(fā)展建議
一、內(nèi)憂外患下的百年果園
二、根植于“高原好果”的價(jià)值體系
(一)資源梳理:自然條件和科研投入
(二)定位演繹:來自黃土高原的好蘋果
(三)品牌口號(hào):靈寶蘋果,天賜高原好果!
(四)價(jià)值支撐:五大構(gòu)成要素
(五)品牌架構(gòu):三管齊下
三、深化“高原蘋果”差異化定位的符號(hào)體系
(一)品牌主形象
(二)產(chǎn)品分級(jí)
(三)形象應(yīng)用
四、打響“靈寶蘋果”知名度
(一)加強(qiáng)品質(zhì)管控,提升組織化標(biāo)準(zhǔn)化水平
(二)“走出去”與“請進(jìn)來”雙線并行
(三)線上線下拓展銷售渠道
五、當(dāng)前問題與發(fā)展建議
一、后生可畏,第一個(gè)蘋果面臨挑戰(zhàn)
二、重新考量品牌資源價(jià)值
(一)區(qū)域地理資源價(jià)值
(二)蘋果產(chǎn)業(yè)資源價(jià)值
(三)區(qū)域文化資源價(jià)值
三、詮釋“第一個(gè)”的品牌內(nèi)涵
(一)從資源價(jià)值到品牌價(jià)值
(二)從資源價(jià)值到品牌表達(dá)
(三)從資源價(jià)值到品牌傳播
四、再現(xiàn)“第一”的符號(hào)體系與符號(hào)意義
(一)品牌主形象
(二)品牌價(jià)值支撐圖形
(三)傳播輔助圖形
(四)品牌卡通形象
(五)品牌形象應(yīng)用
(六)傳播文案
五、多條通路,鞏固中國蘋果第一品牌地位
(一)農(nóng)業(yè)交流會(huì),異彩紛呈
(二)線上線下廣告,輻射全國強(qiáng)勢曝光
(三)農(nóng)旅結(jié)合,蘋果產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)
(四)深加工與精加工,延長產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)收
(五)全渠道覆蓋,助力銷量提升
(六)積極投入公益活動(dòng),贏得美譽(yù)度
六、未來發(fā)展建議
(一)開發(fā)農(nóng)業(yè)生態(tài)體驗(yàn)園模式,借助現(xiàn)代化手段傳播
(二)規(guī)范區(qū)域公用品牌使用,打造質(zhì)量追溯監(jiān)管平臺(tái)
一、“文脈”初探
二、“文脈心像”挖掘
三、“文脈心像”視覺呈現(xiàn)
(一)品牌標(biāo)志
(二)品牌輔助圖形
(三)品牌價(jià)值支撐圖形
(四)品牌符號(hào)體系應(yīng)用
四、品牌化成效及未來建議
(一)品牌化成效
(二)未來建議
一、昔日名茶再出發(fā)
二、宜山宜水出宜紅
三、雕刻百年宜紅的氣韻
(一)品牌標(biāo)志
(二)品牌輔助圖形
(三)品牌符號(hào)體系應(yīng)用
四、品牌化成效及未來建議
(一)內(nèi)部整合
(二)外部推廣
(三)未來建議
一、曲折發(fā)展的千年古茶
二、探尋古茶的民族印記
三、瑤族印記的現(xiàn)代表達(dá)
(一)品牌標(biāo)志
(二)品牌輔助圖形
(三)品牌符號(hào)體系應(yīng)用
四、瑤族印記的媒體傳播
(一)積極亮相博覽會(huì),提升品牌曝光度
(二)借助農(nóng)事節(jié)慶,提升品牌認(rèn)知度
(三)贊助賽事 ,提升品牌好感度
(四)拍攝品牌形象片,深入闡釋品牌形象
(五)書籍出版,助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展
(六)數(shù)字驅(qū)動(dòng),緊跟電商直播熱潮
五、品牌建設(shè)成效及未來建議
一、回望來時(shí)路:建立“四獨(dú)特”的產(chǎn)業(yè)價(jià)值
(二)品種研發(fā):十年磨一劍,修成正果
(三)栽培技術(shù):探索大棚種植,抗臺(tái)風(fēng)抗病害
(四)組織建設(shè):建立產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,規(guī)范經(jīng)營發(fā)展
二、品牌化引領(lǐng):升華競爭意識(shí), 提升品牌價(jià)值
(一)競爭挑戰(zhàn)與競爭決策
(二)品牌價(jià)值表達(dá):橘生山海間 味道自然甜
(三)產(chǎn)品系列化設(shè)計(jì)
(四)品牌形象及其符號(hào)設(shè)計(jì)
三、新品牌落地運(yùn)營:將象山柑橘文化傳遞出去
(一)善用媒體力量,樹立品牌形象
(二)政府支持與扶持
(三)利用農(nóng)事節(jié)慶植入品牌與傳播
(四)線上線下聯(lián)動(dòng)營銷
(五)熱心公益助力抗疫
四、品牌化成果與未來發(fā)展建議
(一)品牌化成果
(二)未來發(fā)展建議
一、龍井家族出新秀
(一)事件營銷十多年
(二)成就斐然有短板
二、立足生態(tài)謀新篇
(一)決策錯(cuò)位競爭,凸顯獨(dú)特生態(tài)價(jià)值
(二)品牌價(jià)值表達(dá):居深山,心自在
三、再造山形水趣禪意
(一)品牌標(biāo)志
(二)品牌輔助圖形
(三)品牌價(jià)值支撐圖形
(四)品牌符號(hào)體系應(yīng)用
四、數(shù)字化賦能品牌傳播
(一)轉(zhuǎn)危為機(jī),節(jié)慶數(shù)字化轉(zhuǎn)型
(二)“七朵云”,創(chuàng)造傳播奇跡
五、品牌建設(shè)成效及未來建議
(一)四大注重,構(gòu)建品牌獨(dú)特價(jià)值
(二)未來建議:堅(jiān)持品牌戰(zhàn)略,深耕品牌價(jià)值
一、千丘之上
二、一果,融山水人情
(一)井研精華,匯于一果
(二)原生態(tài)丘陵精品柑橘
(三)千丘藏一果,一果嘗千秋
三、一牌,見一果千秋
(一)品牌主形象
(二)價(jià)值支撐圖形
(三)輔助傳播圖形
(四)品牌形象片
(五)產(chǎn)品體系與包裝
四、從“千丘”走向全國
(一)農(nóng)旅融合,打造精品公園
(二)原創(chuàng)歌舞及特色短片,豐富品牌傳播內(nèi)容
(三)節(jié)慶營銷,升華采果節(jié)
(四)積極參與展會(huì),增加品牌曝光度
五、不足與對策
一、“武陽春雨”的前世今生
二、產(chǎn)業(yè)拓展下的審視決策
三、基于概念定位的創(chuàng)意
四、“溫潤”的現(xiàn)代化呈現(xiàn)
(一)品牌標(biāo)志
(二)品牌口號(hào)
(三)品牌輔助圖形
(四)品牌符號(hào)體系應(yīng)用
五、品牌建設(shè)
(一)舉辦品牌發(fā)布會(huì),精彩亮相
(二)拍攝品牌形象片傳遞內(nèi)涵
(三)借勢多樣活動(dòng)擴(kuò)大傳播
(四)拓展銷售渠道提升銷量
(五)積極承擔(dān)保供責(zé)任
一、溯源:八百年匠心傳承
(一)生態(tài)環(huán)境:優(yōu)質(zhì)香菇生養(yǎng)地
(二)歷史傳承:八百年香菇栽培史
(三)種養(yǎng)技藝:數(shù)代匠心技藝精
(四)品種優(yōu)勢:淳正如初鮮香菇
(五)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢:標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范有基礎(chǔ)
二、升級(jí):應(yīng)對市場挑戰(zhàn)
(一)在困境中尋找轉(zhuǎn)折點(diǎn)
(二)依托稟賦提煉品牌價(jià)值
(三)提煉文脈重塑傳播形象
三、落地:以文化驅(qū)動(dòng)傳播
(一)發(fā)揚(yáng)“香菇文化”
(二)拓展銷售渠道
(三)借助權(quán)威媒體
(四)延伸品牌價(jià)值鏈
四、展望:持續(xù)建設(shè)品牌
(一)品牌建設(shè)成果
(二)穩(wěn)步前行有方向
一、神奇山水與獨(dú)特文脈的雙重滋養(yǎng)
(一)生于夔門山水之中
(二)養(yǎng)在詩書氣韻之間
二、一顆橙的升級(jí):挖掘文脈價(jià)值 創(chuàng)塑品牌形象
(一)品牌化意識(shí):不斷突破,尋求超越
(二)品牌價(jià)值挖掘:自然天成 奉節(jié)臍橙
(三)品牌全新亮相:融入千年文脈 借力IP傳播
三、品牌落地經(jīng)營:合作借力有策略 傳播銷路有門道
(一)“43N”傳播策略
(二)與市級(jí)區(qū)域公用品牌“巴味渝珍”合作
(三)構(gòu)建媒體矩陣
(四)革新產(chǎn)品銷售通路
(五)聚集大咖“談橘論道”
四、展望未來方向:延續(xù)品種優(yōu)勢 提升傳播效力
(一)保證產(chǎn)品質(zhì)量,堅(jiān)持綠色生產(chǎn)
(二)提升品牌認(rèn)知度和好感度
一、資源價(jià)值:作為地標(biāo)的名柚
(一)地理氣候:重慶“小天府”
(二)品種歷史:兩百多年的名品柚
(三)文脈環(huán)境:佛教背景與文化藝術(shù)
(四)傳播活動(dòng):采柚節(jié)與柚花
(五)栽培技術(shù):選育日趨專業(yè)
(六)榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng):品類中的先行者
二、品牌升級(jí):緊扣文脈,推陳出新
(一)品牌化背景
(二)價(jià)值提升的方向
三、塑造品牌人格,促進(jìn)品牌年輕化
(一)品牌主形象與“柚娃”
(二)品牌輔助形象與文脈傳承
(三)產(chǎn)品包裝
四、落地營銷:多管齊下,多樣發(fā)展
(一)豐富銷路體系,實(shí)現(xiàn)立體營銷
(二)利用節(jié)慶與農(nóng)旅融合,帶活柚子消費(fèi)
(三)開發(fā)深加工,延長產(chǎn)業(yè)鏈
五、未來發(fā)展:持續(xù)保文脈,品牌重傳播
(一)完善傳播矩陣
(二)維持產(chǎn)品品質(zhì)
(三)維護(hù)品牌文脈
一、靜待發(fā)現(xiàn)的“紅”
二、蓄勢待發(fā)的“紅”
(一)立足“紅”之稟賦
(二)聚焦“紅”之價(jià)值
(三)凝練“紅”之表達(dá)
(四)深化“紅”之內(nèi)涵
三、匠心獨(dú)具的“紅”å
(一)品牌主形象
(二)價(jià)值支撐圖形
(三)傳播輔助圖形
(四)產(chǎn)品架構(gòu)
四、嶄露頭角的“紅”
(一)舉辦農(nóng)事節(jié)慶活動(dòng),促進(jìn)三產(chǎn)協(xié)調(diào)發(fā)展
(二)高度重視農(nóng)交會(huì)、博覽會(huì)等參展活動(dòng),提高品牌效應(yīng)
(三)打造現(xiàn)代化蘋果產(chǎn)業(yè)園區(qū),延長蘋果產(chǎn)業(yè)鏈
(四)抓住輿論正面報(bào)道機(jī)遇,乘勢擴(kuò)大品牌宣傳
(五)深化線下渠道,打造線上渠道
(六)多元化銷售渠道,助力農(nóng)民增收
五、為了更好的“紅”
(一)推動(dòng)品牌符號(hào)系統(tǒng)規(guī)范化使用
(二)引進(jìn)果品加工企業(yè),提高產(chǎn)品附加值
(三)構(gòu)建完善的傳播體系,占領(lǐng)線上渠道傳播陣地