芒種動(dòng)態(tài)
“一座保山”攜手微店，引領(lǐng)國潮咖啡！
作者 ? admin
中國咖啡看云南，云南咖啡看保山。保山，是云南咖啡的主產(chǎn)區(qū)之一。這里盛產(chǎn)的小?？Х龋诟袧舛豢?、香而不烈、略帶果酸，一直深受國內(nèi)外咖啡愛好者的贊譽(yù)，有著“中國乃至全球咖啡品質(zhì)較好的咖啡之一”的評(píng)價(jià)。保山小?？Х缺贿x入國家2019年地理標(biāo)志運(yùn)用促進(jìn)工程。
9月23日，保山市遠(yuǎn)鄉(xiāng)谷農(nóng)業(yè)開發(fā)投資有限責(zé)任公司聯(lián)合微店App、杭州芒種廣告?zhèn)髅接邢薰?、杭州農(nóng)里科技有限公司，共同啟動(dòng)“咖啡新國潮，定味云南保山”活動(dòng)?；顒?dòng)現(xiàn)場，保山市遠(yuǎn)鄉(xiāng)谷農(nóng)業(yè)開發(fā)投資有限責(zé)任公司與微店簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方將通過各自的產(chǎn)地優(yōu)勢與數(shù)字信息優(yōu)勢，以“一座保山”區(qū)域公用品牌為鏈條，攜手打造屬于國人的精品咖啡，共同帶動(dòng)中國咖啡新潮流。
作為保山市農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌“一座保山”的運(yùn)營單位，保山市遠(yuǎn)鄉(xiāng)谷農(nóng)業(yè)開發(fā)投資有限責(zé)任公司董事長、總經(jīng)理范榮武表示，小?？Х仁潜Ｉ阶钣刑厣a(chǎn)品。一座保山也愿意作為紐帶，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的咖啡，為咖啡師提供高標(biāo)準(zhǔn)的咖啡豆。
保山小粒咖啡在國際上，也是斬獲多項(xiàng)榮譽(yù)。上世紀(jì)50年代，保山潞江小?？Х仍谟鴤惗厥袌霰辉u(píng)為一級(jí)品。1987年，瑞士雀巢公司總裁到保山考察，品嘗咖啡之后高度贊譽(yù)：“這是我在中國喝到的第一杯最好的咖啡。”1993年，保山小?？Х仍诒壤麜r(shí)第42屆布魯塞爾尤里卡博覽會(huì)上被評(píng)為上品，獲尤里卡金獎(jiǎng)……
“咖啡文化在年輕人里非常盛行，咖啡產(chǎn)品，無論是從增長率還是銷量來說，在微店app上的沖飲類目里都是排在很靠前的。”微店App的工作人員表示，一直以來，微店圍繞終端消費(fèi)需求，以達(dá)人推薦的方式為消費(fèi)者尋找到各地的好物。此次與“一座保山”的合作，也是基于中國咖啡師們的傾情推薦。
據(jù)悉，本次“一座保山•國潮咖啡“的活動(dòng)，五位多次榮獲冠軍頭銜的中國咖啡師，來到云南小?？Х鹊脑a(chǎn)地通過直播為消費(fèi)者作咖啡親測。連續(xù)兩年世界烘培大師中國賽區(qū)預(yù)選賽冠軍、來自北京的老段在現(xiàn)場向大家示范了他選豆和烘培的過程，他說：“咖啡豆作為咖啡產(chǎn)業(yè)鏈的最重要一環(huán)，一直以來我們都選用全世界各個(gè)咖啡產(chǎn)地最優(yōu)質(zhì)的咖啡豆，保山小?？Х冗@幾年水準(zhǔn)越來越穩(wěn)定，我們很關(guān)注、也很喜愛用這樣的豆子。”
同樣來自北京、2020世界咖啡烘培賽中國區(qū)總冠軍小帥說，“‘保山咖啡’一直是我心里的國貨之光，這次選了一支水洗處理的咖啡豆，做了中度全風(fēng)味烘培，然后把它們做成掛耳。對保山咖啡我還是很有信心的，也非常希望每個(gè)人都可以感受到我們中國的好咖啡。”
五位冠軍咖啡師，從水洗到烘培，用各自不同的風(fēng)格手法來展現(xiàn)云南保山咖啡的口感特點(diǎn)。微店App的工作人員表示：“這些咖啡師非常優(yōu)秀，他們代表中國在國際上的咖啡比賽中拿到過很多冠軍頭銜，他們的觀點(diǎn)很有國際水準(zhǔn)，我們始終認(rèn)為云南保山的小粒咖啡可以比肩世界上最好的咖啡豆，這兩者結(jié)合在一起，不僅可以更好地推廣保山小粒咖啡，也能讓更多的普通消費(fèi)者享受到咖啡所帶來的美妙。”
從9月23日開始，一座保山·咖啡的電商銷售將陸續(xù)開展，僅當(dāng)晚第一場直播活動(dòng)，觀看人數(shù)超20萬，四小時(shí)銷量突破4000單，購買轉(zhuǎn)化率超13%。
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