下一篇
芒種說：八月初，受江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳委托，芒種團(tuán)隊(duì)一行20余人頂著盛夏的光輝來到了贛鄱大地，循“北中南”三條線路走訪了江西省11地市61個(gè)縣區(qū)，實(shí)地調(diào)研了130個(gè)特色產(chǎn)業(yè)，深入了解了江西省六大傳統(tǒng)文化。在此次遍及江西全省的調(diào)研行動(dòng)中，芒種團(tuán)隊(duì)收獲頗豐，深切領(lǐng)略了“風(fēng)景這邊獨(dú)好”的江西風(fēng)情。接下去，來自不同調(diào)研線路的小伙伴，將用他們的文字述說不同視角下的江西風(fēng)情。中線調(diào)研團(tuán)隊(duì)，在撫州、宜春、新余、南昌4個(gè)地級市開展調(diào)研活動(dòng)，14天的調(diào)研時(shí)光里，他們看到了來自山水、風(fēng)物、文脈、人心中的江西風(fēng)骨。
中國人向來有山水情結(jié)，喜歡在包羅萬象的大自然中得一份清閑自在。春夏秋冬，艷陽雨雪，看青山不動(dòng)，聽細(xì)水長流。這樣宜靜宜動(dòng)的意趣，引得無數(shù)文人揮毫潑墨。江西山水得自然形勝，兼人文之靈，使人心向往之。透過山水風(fēng)物，獨(dú)屬江西的一重重意趣與風(fēng)骨，正向我們吟唱贛鄱大地的傳說。
壹：自然之中見山水意趣
訪山第一程，我們來到撫州境內(nèi)的道教仙山——麻姑山。麻姑山因麻姑仙女而得名，傳說麻姑仙女曾見過三次滄海變桑田，戲稱五百歲者為“小兒”，是個(gè)高壽卻貌若少女的仙姑。
山內(nèi)生態(tài)極好，綠樹成蔭，常有牛羊出沒。游于山中，全然感受不到烈日的焦灼。三伏天久在田間地頭暴曬調(diào)研的我們，走進(jìn)麻姑山就仿佛走進(jìn)了人間仙境，不忍離開。
行至山頂，忽聞法事音樂從遠(yuǎn)處傳來，靠近后發(fā)現(xiàn)原來是一座道觀，名為“仙都觀”。道觀掩映在蒼翠的參天大樹之間，沿中軸線向道觀內(nèi)部走去，只覺悠悠山風(fēng)拂面，沁人心脾。觀內(nèi)建有魯公亭，亭中石碑刻有天下第一楷書《麻姑山仙壇記》，出自唐代撫州剌史顏真卿。
除顏真卿外，還有許多中外名人在此留下墨寶，為此觀中建有“積翠長廊”展示書法作品。沿著長廊一路走去，撫摸碑上的字跡，仿佛能聽到他們游覽山水的心境，品味一勾一劃間蘊(yùn)含的情致。
一方水土養(yǎng)育一方文化，在以禪宗聞名的宜春市，山水之中又藏著另一番韻味。禪宗五家，溈仰、臨濟(jì)、曹洞三家皆發(fā)源于宜春。正所謂“一花開五葉，三葉在宜春”。
宜春的自然山水，最令我們印象深刻的是宜豐縣。這里以竹林聞名，竹林規(guī)模居全國第三，江西第一。調(diào)研途中路過官山自然保護(hù)區(qū)，山路兩旁都是竹子?；蛟S剛刮過大風(fēng)，有些竹子彎折下來了。當(dāng)?shù)厝烁嬖V我們，這些彎折的竹子也不能隨意挪動(dòng)帶走，除非橫在路中央才可將其移至一邊。
為了保護(hù)竹林，宜豐縣也未大規(guī)模發(fā)展竹筍產(chǎn)業(yè)，可見生態(tài)觀念在人們心中的分量。如此好的自然生態(tài)，也難怪臨濟(jì)宗萌芽于宜豐黃檗，曹洞宗揚(yáng)穗于宜豐洞山，禪風(fēng)竹韻，悠然樂享。
貳：山水之中見珍鮮風(fēng)物
清心道法與悠悠禪宗，讓山水多了幾分靈氣。山水有靈，自然萬物珍鮮。麻姑山盛放“五朵金花”，麻姑酒、麻姑米、麻姑茶、麻姑仙棗和麻姑礦泉水，古時(shí)皆為朝廷貢品。其中麻姑米始種于宋朝，只在南城麻姑山及其周邊少量種植，稱為“銀珠米”，又名“冷水白”，十分珍貴。
除麻姑米以外，在江西中部廣闊的河谷平原中，還有宜春大米、奉新大米等優(yōu)質(zhì)典型。宜春地區(qū)土壤富硒，主打功能米。奉新以有機(jī)種植作為產(chǎn)品特色。
我們走進(jìn)一片有機(jī)稻米種植基地，只見它被群山相擁入懷，綠野映于遠(yuǎn)黛之上，美不勝收。田野邊的溝渠流淌著清澈的山泉水，種植戶說可以直接飲用。指尖一沾水，涼涼的，頓時(shí)趕走了繞在心頭的暑熱。想必稻田里的小秧苗喝了這水，也能在盛夏里收獲絲絲清涼。
山清水秀的生態(tài)條件為農(nóng)耕發(fā)展打下了自然基礎(chǔ)，除稻米以外，江西還有大把大把的珍鮮物產(chǎn)等待鑒賞，包含瓜果蔬菜、禽畜藥材等。各類農(nóng)產(chǎn)不僅富于特色，還大多歷史悠久、底蘊(yùn)深厚。
早在千年之前，南豐蜜桔已是皇室貢品，傳說進(jìn)貢給楊貴妃的正是此桔；廣昌縣萬畝蓮花盛開，得“蓮鄉(xiāng)”雅號(hào)，就連周敦頤“愛蓮池”里種植的蓮花，也是從廣昌引進(jìn)的品種；而在山林之中，村民們正在慢慢馴化一種漂亮的野雞，它便是日后聞名天下的崇仁麻雞。
這些在贛鄱大地自古生長的珍鮮風(fēng)物，如今都已初具規(guī)模。游客來此，可夏賞蓮海，秋品蜜桔，閑時(shí)還可燉雞養(yǎng)生。豐富的物產(chǎn)讓人大飽眼福與口福，流連忘返。
叁：風(fēng)物之中見耕讀文脈
優(yōu)質(zhì)繁多的農(nóng)產(chǎn)品是江西農(nóng)耕繁榮的縮影，是地方富足的保障。在此經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)之上，江西人文蔚起、文事昌盛，歷代進(jìn)士愈萬人，科舉成績十分搶眼。
古代的讀書人大致分兩派，一派標(biāo)榜書香門第，主張“萬般皆下品，唯有讀書高”。還有一派提倡“耕讀傳家”，以耕讀為榮，恪守知行合一。江西文人屬于后者。
耕讀文化在江西盛行的原因有很多種，其一是因?yàn)榇说厣剿蝿?，農(nóng)耕發(fā)達(dá)，惹得陶淵明等隱士歸園而居。其二在于早期江西少有世家大族勢力盤桓，科舉是改變命運(yùn)的唯一出路，而科舉本身就是對門第等級的一種突破。等到大批才子高中，逐漸發(fā)展出一個(gè)個(gè)大家族以后，家風(fēng)家訓(xùn)又延續(xù)了耕讀之風(fēng)，久而久之，耕讀傳家便成了江西文化的一大特征。
為尋耕讀文化遺風(fēng)，我們來到被譽(yù)為“千古第一村”的樂安流坑古村。觀賞一番后，深覺這里就像是耕讀文化的成果寶庫，文風(fēng)之盛令人嘆為觀止。
流坑古村是一個(gè)董氏單姓聚族而居的血緣村落，始建于五代南唐升元年間，距今已有千年歷史。古村保留了相當(dāng)規(guī)模的贛派建筑，我們觀察到幾乎每個(gè)屋宅都是堂上有匾，門旁有聯(lián)。匾聯(lián)大多出自名家之手，從這些文字書法中，可以大致推測出主人的身份與志趣。
眾多屋宅之中分布著近30座文館，其中一座大有來頭，據(jù)說這里曾走出文武狀元各一人，進(jìn)士40名，舉人300余人，官職上至宰相，下至知府?？婆e之盛，仕臣之眾，非其他地方可比。
千載歲月彈指而過，滿村的民居、祠堂、牌坊、書院、戲臺(tái)和廟宇皆是清一色的青磚灰瓦，高峻的馬頭墻，它們靜靜地佇立在古村，始終見證耕讀傳家的風(fēng)骨文脈。
肆：文脈之中見英雄風(fēng)骨
或許是因?yàn)榈靥幥G楚與吳越交界之地，江西人的血脈中，既有吳越的儒雅文秀，又有荊楚的熱烈豪放。這也恰好解釋這片山水清幽、書卷氣濃的土地，自古以來的政治經(jīng)濟(jì)中心南昌，會(huì)以“天下英雄城”作為城市名片。
1927年，武裝反抗國民黨反動(dòng)派的第一槍選址南昌。自此以后，南昌這座城市就與“八一”結(jié)下了不解情緣。八一紀(jì)念館、八一紀(jì)念碑、八一紀(jì)念廣場，城市地標(biāo)以“八一”為名，南昌人也以“八一”為豪。
英雄不僅能浴血沙場，還能在和平時(shí)代大放異彩。新中國成立后，南昌仍然魄力不減，制造了新中國第一架飛機(jī)、第一批海防導(dǎo)彈、第一輛摩托車、拖拉機(jī)，成為中國重要的制造中心、新中國航空工業(yè)的發(fā)源地，延續(xù)英雄佳話。
正如文人執(zhí)筆，以科舉之力沖破封建等級桎梏那樣，江西的英雄們，自古以來就不信天不信命，勇于抗?fàn)?，他們曾在歷史中寫下不朽篇章：許遜以降龍伏虎和救民于水火的大英雄的姿態(tài)橫空出世；朱宸濠從南昌舉兵造反，企圖推翻那個(gè)背信棄義近乎白癡的皇帝；王陽明在手無一兵一卒，也無朝廷命令的情況下，挺身而出一舉蕩平叛亂，讓英雄哲學(xué)大放異彩。
古有名人英雄，今也有凡人英雄。在樟樹縣欣賞老師傅炮制中藥時(shí)，對英雄的崇敬之情在我們心中油然而生。
樟樹藥材制作有一套完整的加工炮制技術(shù)體系，以精于選料、嚴(yán)于制作而聞名。老師傅現(xiàn)場表演了“白芍飛上天”：把白芍切得薄如紙片，放在手上吹口氣，它們頓時(shí)如羽毛般輕盈地漫天飛舞。
除此之外，樟幫出神入化的炮制技藝還體現(xiàn)在“木通不見邊、陳皮一條線、半夏魚鱗片”等方面。幾十年匠心磨一劍，大抵可以形容此番境界。
英雄風(fēng)骨，不囿于時(shí)代，也不限于領(lǐng)域。王安石變法革新，陸九淵創(chuàng)立心學(xué)，宋應(yīng)星編撰《天工開物》，湯顯祖締造“臨川四夢”。雖不起戈矛，卻各自成為了不同領(lǐng)域的開山鼻祖，成為了創(chuàng)造新時(shí)代的英雄人物。
現(xiàn)如今，面對農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展的時(shí)代命題，江西亦需要英雄人物進(jìn)行開創(chuàng)傳奇，延續(xù)佳話。不論是政府、企業(yè)，還是行業(yè)協(xié)會(huì)、種植大戶，投身其中用心經(jīng)營，相信都能成為江西農(nóng)業(yè)發(fā)展的英雄人物，在品牌建設(shè)中“贛”出一番事業(yè)。