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2018-02
農(nóng)業(yè)品牌案例：品牌蔬菜的啟示
作者 ? admin
過(guò)去人們買電視、冰箱等家用電器時(shí)，往往要先看產(chǎn)品的品牌。
如今，在一些大城市集貿(mào)市場(chǎng)、超市的貨架上，各種貼著商標(biāo)的西紅柿、韭菜、甜瓜等“品牌蔬菜”也擺在了消費(fèi)者的面前，展示著它們各自的“風(fēng)采”。
(一）壽光品牌蔬菜“全線》紅”
“王婆賣瓜不用夸，田馬甜瓜甜萬(wàn)家”，山東壽光市田馬鎮(zhèn)的“王婆”牌甜瓜上市僅兩年，便紅遍了大江南北，日交易量已突破300萬(wàn)公斤，年交易量達(dá)1.5億公斤。
如今在“菜鄉(xiāng)”壽光市，這種走紅全國(guó)市場(chǎng)的“品牌蔬菜”已達(dá)30多種。
作為著名的“中國(guó)蔬菜之鄉(xiāng)”壽光市，近年來(lái)把主攻方向由量的擴(kuò)大調(diào)整為質(zhì)的提高，在全市掀起了一場(chǎng)以“無(wú)公害蔬菜”為重點(diǎn)的蔬菜生產(chǎn)“二次革命”。
但這些無(wú)公害蔬菜推向市場(chǎng)后，由于沒(méi)有一個(gè)響亮的名號(hào)，往往是質(zhì)優(yōu)而價(jià)不高。
壽光菜農(nóng)由此認(rèn)識(shí)到了品牌的意義，紛紛把自己最有特色的產(chǎn)品冠以響亮、動(dòng)聽(tīng)的名稱，精心包裝后全面推向市場(chǎng)。
“葡萄大王”黃榮名成功解決了大棚葡萄坐果難、著色難和含糖量低的問(wèn)題，他把自己的名字作為葡萄的品牌，并在網(wǎng)上開(kāi)設(shè)了“葡萄專賣店”，使葡萄不到收獲季節(jié)便告脫銷。
2001年7月，冬暖式蔬菜大棚的發(fā)明人王樂(lè)義成功注冊(cè)了“樂(lè)義”牌蔬菜，剛一上市，便在市場(chǎng)上引起了轟動(dòng)，700多萬(wàn)噸的訂單蜂擁而至，北京、上海、濟(jì)南等10多個(gè)城市的客商紛紛前往洽談?dòng)嗀浭乱恕?/span>
壽光菜農(nóng)真正見(jiàn)識(shí)了品牌蔬菜蘊(yùn)藏的巨大魅力。
近年來(lái)，全國(guó)各地從裝滿“菜籃子”到豐富、凈化“菜籃子”，大力發(fā)展綠色生產(chǎn)，引導(dǎo)綠色消費(fèi)，并取得了顯著成效。
農(nóng)業(yè)部2001年4月啟動(dòng)旨在提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平、凈化“菜籃子”的“無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃”，使農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量狀況明顯改善，農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留、獸藥殘留和重金屬、激素等有毒有害物質(zhì)污染問(wèn)題得到有效控制。
目前，“菜籃子”工程不僅讓老百姓吃得放心，更有力推動(dòng)了“品牌蔬菜”的誕生和發(fā)展。
(二）沈陽(yáng)菜農(nóng)網(wǎng)上售“品牌蔬菜”
在沈陽(yáng)市各大超市中，都可以看到統(tǒng)一注冊(cè)的“李相”商標(biāo)的蔬菜，這些彩印精美的透明包裝盒中包著的是香蔥、紫菜花等。
沈陽(yáng)市東陵區(qū)李相鎮(zhèn)的村民利用自己經(jīng)營(yíng)的20棟大棚，在鎮(zhèn)里的支持f成立了大地公司，建立了一個(gè)現(xiàn)代化蔬
菜生產(chǎn)基地，專門經(jīng)營(yíng)南方和市場(chǎng)L名、特、優(yōu)新品種的蔬菜。
他們種菜全部采用生物肥、有機(jī)肥，所種的結(jié)球菜、西芹、七彩椒、卷心菜、茴香等都是無(wú)公害蔬菜，成為市場(chǎng)搶手的品種。
2001年，他們將自己生產(chǎn)的蔬菜全部注冊(cè)統(tǒng)一為“李相”商標(biāo)，在推向市場(chǎng)的同時(shí)搞起了蔬菜精包裝，開(kāi)始打人各大超市，很快就占得一席之地，而且形成供不應(yīng)求之勢(shì)。
由于他們經(jīng)營(yíng)的蔬菜在品種上講求新、奇、特，在包裝上又下了工夫，因此價(jià)格往往是其他農(nóng)民所經(jīng)營(yíng)蔬菜的幾倍甚至幾十倍。
為了扶持這群農(nóng)民將他們的“精品農(nóng)業(yè)”推向更高層次，李相鎮(zhèn)政府還投資引進(jìn)噴灌設(shè)備、購(gòu)進(jìn)電腦并上網(wǎng)，在網(wǎng)上推銷自己的精品蔬菜。
(三）定州蔬菜有編碼
河北定州投資1155萬(wàn)元引進(jìn)具有世界先進(jìn)水平的現(xiàn)代化溫室，在河北省第一個(gè)建成了蔬菜高科技示范園，以帶動(dòng)全市蔬菜產(chǎn)業(yè)上檔次、上規(guī)模、上水平。
2001年，定州又投資780萬(wàn)元，引進(jìn)具有國(guó)際先進(jìn)水平的成套檢測(cè)設(shè)備，成立了河北省第一家縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督檢測(cè)中心。
為了切實(shí)保證無(wú)公害蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量，實(shí)施“品牌蔬菜”戰(zhàn)略，定州實(shí)行無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)編碼制度，即對(duì)生產(chǎn)基地內(nèi)的菜農(nóng)實(shí)行一戶一碼，將菜農(nóng)的姓名、產(chǎn)地編碼、種植面積、品種、產(chǎn)量、產(chǎn)品質(zhì)量、上市時(shí)間、銷往地點(diǎn)等實(shí)行分戶建檔，微機(jī)聯(lián)網(wǎng)，集中管理。
從傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)到現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)，蔬菜業(yè)已經(jīng)成為一個(gè)重要產(chǎn)業(yè)，與此同時(shí)，“品牌蔬菜”的發(fā)展也正引起人們的關(guān)注。
有關(guān)專家認(rèn)為，加人世貿(mào)組織以后，在國(guó)際大市場(chǎng)中，“品牌蔬菜”作為我國(guó)為數(shù)不多的擁有眾多自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)業(yè)，必須大力發(fā)展。
山東壽光市、遼寧沈陽(yáng)和河北定州等地發(fā)展“品牌蔬菜”的經(jīng)驗(yàn)給了我們很好的示。