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經(jīng)典案例
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2021-03
鄂托克前旗羊肉品牌戰(zhàn)略規(guī)劃
作者 ? admin
導(dǎo)語:內(nèi)蒙草原廣袤遼闊,但人們對內(nèi)蒙羊產(chǎn)區(qū)的印象,往往只停留在呼倫貝爾、錫林郭勒草原,以及水草豐茂的巴彥淖爾河套平原。鮮為人知的是,在鄂爾多斯高原之上,有一只“嘗百草”的羊,吃中草藥,喝礦泉水,于純凈生態(tài)中悠然生長。這只好羊,是少數(shù)人才知道的自然珍品,它來自鄂爾多斯市的鄂托克前旗。

2020年11月27日下午,在重慶第十八屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會上,“鄂托克前旗羊肉”區(qū)域公用品牌形象全新亮相,驚艷四方。這份“來自鄂爾多斯高原的天然饋贈”是如何被創(chuàng)造的?且看芒種團(tuán)隊(duì)對鄂托克前旗羊肉區(qū)域公用品牌的創(chuàng)意解讀。

 

創(chuàng)一個(gè)好品牌,為好羊肉“正名”

鄂托克前旗位于鄂爾多斯市西南部,地處蒙陜寧三省區(qū)交界,這里空氣、土壤、水潔凈度高,北緯37°黃金氣候帶穿境而過,地處中原農(nóng)耕文化與草原游牧文化交匯融合之地,孕育出諸多馳名中外的地道農(nóng)畜產(chǎn)品,羊肉便是其中一顆耀眼的明珠。

 

燉羊肉和手把肉

 

羊肉產(chǎn)業(yè)在鄂托克前旗發(fā)展歷史悠久,且已形成規(guī)模。鄂托克前旗是內(nèi)蒙古自治區(qū)33個(gè)傳統(tǒng)牧業(yè)旗之一,年度羊飼養(yǎng)量和年出欄量位居鄂爾多斯市第一。

 

遺憾的是,因?yàn)槠放瓢l(fā)展滯后,每年大量的鄂托克前旗羊被賣作其它著名羊肉品牌,消費(fèi)者對鄂前旗羊肉產(chǎn)品缺乏認(rèn)知,這是產(chǎn)業(yè)長期以來的發(fā)展隱痛。為此,旗委、旗政府下定決心建設(shè)好鄂托克前旗羊肉品牌,以品牌之力推動產(chǎn)業(yè)升級,賦能地方經(jīng)濟(jì)。

 

鄂托克前旗某家庭牧場

 
產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢,亮出差異特征
 

2019年6月,鄂托克前旗羊肉獲得國家知識產(chǎn)權(quán)局核準(zhǔn),成功注冊“鄂托克前旗羊肉”地理標(biāo)志證明商標(biāo)。此外,他們積極通過博鰲論壇等平臺舉辦推介活動,開展品牌建設(shè)。

 

當(dāng)今的國內(nèi)市場環(huán)境,不同羊肉產(chǎn)區(qū)或是有獨(dú)特的品種、或是有獨(dú)特的傳承,形成了眾多地理標(biāo)志產(chǎn)品和區(qū)域公用品牌,產(chǎn)區(qū)間的競爭相當(dāng)激烈。鄂托克前旗羊肉雖有地理標(biāo)志證明商標(biāo)背書,仍然面臨著巨大的市場挑戰(zhàn)。
 
產(chǎn)自寧夏的鹽池灘羊,提出品牌口號“鹽池灘羊,難得一嘗”,通過舉辦鹽池灘羊選美大賽等多種品牌推介活動和“企業(yè)直銷店+品牌專賣店+零售店+超市專柜+網(wǎng)絡(luò)電商”的多元銷售模式,銷售觸角遍及全國大中城市;同在內(nèi)蒙古的呼倫貝爾草原羊肉,提出品牌口號“世界的大草原,中國的好羊肉”,在北京舉辦了隆重的品牌發(fā)布會,并通過線上、線下媒體統(tǒng)一傳播,一時(shí)之間聲量巨大。2020年全新發(fā)布的錫林郭勒羊肉,提出品牌口號“草原上的領(lǐng)頭羊”,以雄厚的產(chǎn)業(yè)實(shí)力彰顯品牌優(yōu)勢。
 
如此形勢之下,作為“后來者”的鄂托克前旗羊肉,如何搶占一席之地?對鄂托克前旗羊肉而言,機(jī)會就藏在腳下的這片土地。
 

調(diào)研組與牧民交流

 

產(chǎn)區(qū)對農(nóng)牧產(chǎn)品的重要性不言而喻,內(nèi)蒙古知名草原眾多,相比呼倫貝爾等地,鄂托克前旗草原在知名度與觀賞性上不占優(yōu)勢。但由于地處鄂爾多斯高原,鄂前旗草原具備更純凈、更原生態(tài)的自然環(huán)境。高原更強(qiáng)烈的晝夜溫差,也強(qiáng)化了牧草營養(yǎng)物質(zhì)的積累;全旗180種中草藥牧草,更為羊群提供絕佳的天然飼草。

 

因此,“地處高原”,是鄂托克前旗羊肉區(qū)別于內(nèi)蒙古大部分羊肉品牌的巨大優(yōu)勢,也是品牌需重點(diǎn)把握的差異價(jià)值。由此,確立鄂托克前旗羊肉品牌價(jià)值定位——來自鄂爾多斯高原的天然饋贈。

 

該定位將鄂托克前旗羊肉與鄂爾多斯高原緊密關(guān)聯(lián),借鄂爾多斯高原之名,使消費(fèi)者快速形成對鄂托克前旗羊肉的基本認(rèn)知。同時(shí)“高原的天然饋贈”,也能帶來美好的消費(fèi)聯(lián)想,彰顯純凈天然、珍稀可貴的特點(diǎn),幫助提升品牌價(jià)值感。

 

為進(jìn)一步凸顯產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢,點(diǎn)明鄂前旗草原擁有“百草”的自然環(huán)境優(yōu)勢,確立品牌口號——羊嘗百草 肉自然好。

 
 

 

綜合鄂托克前旗羊肉品牌發(fā)展的環(huán)境、產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品、文化優(yōu)勢,對其進(jìn)行概括補(bǔ)充,確立鄂托克前旗羊肉品牌價(jià)值支撐——“萬里草場”、“千年牧歌”、“百草精養(yǎng)”、“十分匠心”、“一只好羊”。

 

 

一只好羊,描摹品牌圖景
 

從自然物產(chǎn)到人文歷史,調(diào)研過程中,鄂托克前旗就給項(xiàng)目組留下了深刻印象。眾多元素鋪陳在眼前,如何通過品牌形象進(jìn)行集中展示呢?關(guān)于鄂托克前旗羊肉的品牌視覺體系,項(xiàng)目做了深入研究,最終形成如下方案。

 

  • 品牌主形象

品牌主形象展現(xiàn)出英姿勃發(fā)、充滿精氣神的鄂托克前旗羊的形象。羊在陽光下的倒影恰好是鄂前旗地圖,以馬蘭花葉片形狀組成的輪廓圖,既象征著無垠草場,又與經(jīng)幡、蒙古包等蒙元文化元素相呼應(yīng),極富鄂前旗地域特色。以藍(lán)、紫為主色調(diào),增強(qiáng)神秘感,符合消費(fèi)者對鄂前旗的認(rèn)知與期待。

 
  • 品牌輔助形象

 

 

此形象提取敖包上飄動的五顏六色的經(jīng)幡、以及蒙古族哈達(dá)的色彩,融入標(biāo)志中。配色主要以蒙古敖包的色彩印象為依據(jù),以蒙古族喜愛的藍(lán)色為主色,彰顯民族風(fēng)格。畫面風(fēng)格硬朗又極具現(xiàn)代感,鄂托克前旗羊傲立于鄂爾多斯高原之上,英姿勃發(fā),氣勢非凡,令人印象深刻。

 
  • 品牌包裝展示

 

 

  • 品牌衍生形象展示

 

 
 
煥然一新,邁向新征程
 
如今的鄂托克前旗羊肉品牌形象系統(tǒng),填補(bǔ)了鄂托克前旗羊肉品牌形象體系的缺失。品牌發(fā)布會的召開,向行業(yè)內(nèi)外宣告一個(gè)新興羊肉品牌的誕生。未來,它將通過系列傳播活動,在現(xiàn)有銷售渠道的基礎(chǔ)上,將“廣州”與“北京”兩個(gè)城市作為品牌建設(shè)的先行示范點(diǎn),一南一北,重點(diǎn)突破。根據(jù)消費(fèi)場景的不同將消費(fèi)人群分為“中高端消費(fèi)者”與“大眾消費(fèi)者”兩大類,為不同受眾定調(diào),開展系列品牌活動。
 
鄂爾多斯高原獨(dú)特的自然地理氣候、牧民們始終堅(jiān)持天然放牧的匠心,造就了鄂托克前旗羊肉的上好品質(zhì);天驕?zhǔn)サ匾幻}相承的蒙元文化、革命根據(jù)地影響深遠(yuǎn)的民族與紅色文化,成就了鄂托克前旗羊肉豐盈的品牌內(nèi)涵。
 
鄂托克前旗羊肉生于鄂爾多斯高原,但它的舞臺,不限于鄂爾多斯高原,也不限于內(nèi)蒙草原。相信在鄂托克前旗人民政府的大力扶持下,在英雄牧民的不懈努力中,鄂托克前旗羊肉區(qū)域公用品牌定能走出內(nèi)蒙,走向世界。