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2015年1月，我們與煙臺市農業(yè)局簽訂協議，正式為“煙臺蘋果”品牌編制品牌戰(zhàn)略規(guī)劃，叫響了“中國第一個蘋果”，為煙臺蘋果在激烈的市場競爭環(huán)境中占領了行業(yè)高地。
2016年6月，我們再度與煙臺開展合作，為“煙臺海參”品牌編制品牌戰(zhàn)略規(guī)劃，將追求自我生活方式的消費需求與煙臺作為“中國魯菜之都”的飲食文化結合，確立了“魯菜精華”的核心價值。
2017年2月，年味還未散盡，我們又一次來到煙臺，走訪棲霞、福山、牟平、海陽，深入林里田間，與煙臺進行了第三次親密接觸。這一次，我們的研究對象換成了煙臺另一個優(yōu)勢產業(yè)，大櫻桃。
2進口車厘子的沖擊
中國的大櫻桃產業(yè)與現代蘋果產業(yè)一樣，都發(fā)源于1871年的煙臺。經過一個多世紀的研究與發(fā)展，中國大櫻桃產業(yè)在種植技術與果品品質上都已呈現世界級水準。然而，隨著經濟全球化進程的加速，進口產品對國內產業(yè)造成了巨大沖擊。如大櫻桃產業(yè)，雖然國產大櫻桃品質并不輸人，卻始終未享受到如進口車厘子一般的市場待遇。
進口車厘子對于我國大櫻桃市場的沖擊之勢，可謂“勢如猛虎，與日俱增”，具體表現為三個“上升”與兩個“下降”。
三個上升：一是消費者消費興趣上升，車厘子在搜索平臺上的搜索熱度和電商平臺上的消費熱度逐年上升，且大幅高于大櫻桃；二是商家追捧熱度上升，進口車厘子在入關后數小時內便會被商家搶購一空，甚至有不少商家在其銷售平臺，將中國大櫻桃標注為車厘子；三是進口勢力不斷上升，受巨大市場的吸引，越來越多的車厘子主產國加入到中國市場的競爭中，以往與智利、澳洲進行錯季競爭的中國大櫻桃，現在面臨與美國、土耳其等同季產區(qū)的激烈競爭。
兩個下降：一是物流成本下降，近年來，多個國內生鮮電商平臺與車厘子主產國簽訂協議，開通車厘子物流專線，降低物流運輸成本；二是時間成本下降，物流專線的開通，使得進口車厘子抵達國內消費者手中的時間越來越短，有些甚至比國產大櫻桃的物流時間更迅捷。
由此可見，雖是同屬同種同品質的水果，中國大櫻桃與進口車厘子卻面臨不公平的市場待遇，而且這種不公平在消費者與市場的追捧中愈演愈烈。中國大櫻桃亟需發(fā)聲，亟需將中國大櫻桃不輸進口車厘子的事實向消費市場宣告，亟需通過品牌的力量提高中國大櫻桃的產品價值、提升中國大櫻桃的品牌格局、提振中國大櫻桃產業(yè)的發(fā)展。
而誰又能承擔發(fā)聲的任務呢？
3為中國大櫻桃發(fā)聲
煙臺是中國大櫻桃產業(yè)的發(fā)源地。自1871年以來，煙臺在品種研發(fā)、技術栽培、品質管控、物流集散等方面，對大櫻桃產業(yè)進行了系統建設。如今，不論在產業(yè)規(guī)模、產品品質還是技術研發(fā)上，煙臺都是中國大櫻桃產業(yè)的執(zhí)牛耳者，一路領航中國大櫻桃產業(yè)的發(fā)展。因此，在今天的市場格局中，煙臺大櫻桃必須扛起國家品牌的大旗，為中國大櫻桃發(fā)聲。
中國大櫻桃與進口車厘子遭遇的不公平市場待遇，根源在于二者的“國籍”不同，似乎“國產”就是遜色于“進口”。然而，換個角度，從當今世界的發(fā)展格局來看，擁有一顆中國心卻正是煙臺大櫻桃最大的優(yōu)勢所在，也是其品牌格局的改變之道。因為，中國人自古以來心底里就有了的強烈家國情懷。大到屈原投江自盡、岳飛精忠報國，小到煙臺人在廣東主動推銷家鄉(xiāng)的大櫻桃，都是家國情懷的有力體現?，F今國人深藏內心的家國情懷，正隨著國家實力的提高、國產品牌的崛起和國貨品質的提升，而被慢慢喚醒。國內消費者對國貨的消費信心日益增高，對國貨的消費意愿亦日益強烈。
在這一背景下，課題組希望構建煙臺大櫻桃與消費者之間的情感鏈接，以此呼喚消費者在消費這類產品時對中國產品與中國品牌的認同，并結合煙臺大櫻桃自身的產業(yè)發(fā)展，確立其品牌核心價值，即品牌口號為：
煙臺大櫻桃，點亮中國紅
中國大櫻桃產業(yè)的發(fā)展，是從1871年煙臺這“一點紅”開始，經過一個多世紀的傳播，點亮了今天繁盛的中國大櫻桃版圖；如今的煙臺大櫻桃，通過便捷的物流體系，將一顆顆紅色櫻桃，送到了中國天南海北的消費者手中。
煙臺大櫻桃，不僅點亮了中國的大櫻桃產業(yè)與市場，更是以其優(yōu)異的品質點亮了消費者的生活與生命，點亮了消費者的家國情懷。
“點亮中國紅”是煙臺大櫻桃功績卓越的過去，是它推動中國大櫻桃產業(yè)“從無到有、從弱到強、從暗到明”的紅火歷史；“點亮中國紅”是煙臺大櫻桃自信奮發(fā)的現在，是它繼續(xù)向中國其他大櫻桃產區(qū)發(fā)出的領航光芒；“點亮中國紅”更是煙臺大櫻桃充滿擔當的未來，是它代表中國大櫻桃向世界舞臺發(fā)出的民族之聲！
4“點亮中國紅”的燈塔
在確立了“點亮中國紅”的品牌核心價值后，課題組接著便要尋找能夠與之相匹配、而又與煙臺大櫻桃相吻合的符號意象。
“點亮”的傳播訴求是在于“用光芒照亮”，煙臺大櫻桃正是用自身光芒照亮了中國大櫻桃產業(yè)，這是“點亮中國紅”的創(chuàng)意原點。在這個原點上，課題組找到了與煙臺十分吻合的符號意象——燈塔。矗立于煙臺山上的燈塔，是煙臺的城市標志，一百多年來，這座燈塔用自己的光芒指引了無數船只駛向正確的航路。光芒與領航，煙臺大櫻桃與煙臺燈塔在價值上實現了統一?！盁羲背闪藷熍_大櫻桃“點亮中國紅”最佳的表現載體。
在最終成稿的煙臺大櫻桃品牌標識中，課題組聯合火石品牌設計團隊，將煙臺山燈塔作為形象創(chuàng)意的基礎，以中國書法的標出，融入煙臺拼音的縮寫“YT”；最重要的是以中國水墨畫中的暈染手法，將煙臺大櫻桃作為燈塔頂端的光芒；整體形象既凸顯煙臺的地域文化特色，又切合“點亮中國紅”這一核心價值。
在品牌標識的基礎上，進一步構建品牌輔助圖形，呈以新中國風，畫面主體凸顯煙臺大櫻桃，并融合煙臺地區(qū)海洋、燈塔、帆船和海鷗等地域元素，共同傳遞品牌價值。
5特色化的產品體系構建
基于符號體系和價值體系，課題組從“點亮中國紅”的價值內涵出發(fā)，針對不同消費人群，設計相應特色形象，結合中國櫻桃詩詞文化，進一步構建了煙臺大櫻桃特色產品架構。
常規(guī)包裝：“流光容易把人拋，紅了櫻桃，綠了芭蕉”
“佳人裝”:“何物比春風？歌唇一點紅”
“家庭裝”: “綠蔥蔥，幾顆櫻桃葉底紅”
“家國裝” :“何處曾經同望月？櫻桃樹下后堂前”
產品系列為基于“點亮中國紅”的品牌核心價值，結合市場需求與電商發(fā)展趨勢創(chuàng)意而成，進一步豐滿品牌形象，推動櫻桃文化的傳承與創(chuàng)新，傳達煙臺大櫻桃作為中國大櫻桃的代表地位。
6全新的驚艷亮相
4月27日，煙臺大櫻桃迎來了主場燈光秀，在被譽為中國大櫻桃產業(yè)的“達沃斯論壇”——第一屆中國大櫻桃產銷研大會上，驚艷亮相。
此次大會，作為中國大櫻桃行業(yè)內影響力最高的產銷研大會，國內主要果樹研究所專家悉數到會，櫻桃生產、流通、裝備界大咖云集，遼寧、陜西、甘肅、河北等省和省內泰安、威海、濰坊等全國大櫻桃主產區(qū)政府部門或行業(yè)協會有關人員，100余家全國各地的大櫻桃生產經營、倉儲物流、深加工企業(yè)（合作社）和大型果品批發(fā)市場、連鎖超市、電商平臺等500位行業(yè)決策者參與，200家行業(yè)及大眾媒體全程播報。
煙臺大櫻桃抓住契機，在這個影響力巨大的行業(yè)大會上發(fā)布新形象，再一次強調了煙臺大櫻桃的行業(yè)領先地位，也是讓悉數業(yè)界專家共同見證、監(jiān)督其品牌發(fā)展，促進產業(yè)提質升級，深化與全國各地大櫻桃產銷企業(yè)、科研單位的交流合作。
我們祝愿煙臺大櫻桃，以品牌為引領，砥礪前行，點亮中國紅。我們也祝愿中國大櫻桃，早日揚帆世界！